آنتوں اور معدہ کو صحت مند رکھنے کے لیے یہ 4 پروبائیوٹک ڈرنکس پئیں، آپ کو بہت سے فوائد حاصل ہوں گے۔

جسم کو صحت مند اور تندرست رکھنے کے لیے متوازن اور غذائیت سے بھرپور خوراک کا ہونا بہت ضروری ہے۔ کھانے کا براہ راست اثر آپ کی آنت اور معدہ پر پڑتا ہے اور اگر آپ کے معدے میں کسی قسم کی گڑبڑ ہے تو اس کا اثر براہ راست آپ کے معدے پر پڑتا ہے۔ بہت سی تحقیقیں اور مطالعات بھی اس بات کی تصدیق کرتے ہیں .کہ جسم کا 70 فیصد مدافعتی نظام آنتوں کی دیواروں میں موجود ہوتا ہے۔ ایسی صورت حال میں جسم کو بیماریوں سے پاک رکھنے اور تندرست رہنے کے لیے نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھنا بہت ضروری ہے۔ پروبائیوٹکس کا استعمال آنتوں اور معدے کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اگر ہم لفظ پروبائیوٹک کے معنی کو دیکھیں تو اس کا مطلب زندگی کے لیے ہے۔ اس سے اندازہ لگایا جا سکتا ہے. کہ پروبائیوٹکس آپ کی صحت کے لیے کتنی اہم ہیں۔ آج ہم ایسے 4 پروبائیوٹک مشروبات کے بارے میں بتانے جارہے ہیں، جن کا استعمال آپ کی آنتوں اور معدے کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔

آنتوں کی صحت کے لیے 4 پروبائیوٹک مشروبات .(Probiotic Drinks For Gut Health)

پروبائیوٹک مشروبات کا استعمال جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، قوت مدافعت بڑھانے اور آنتوں اور معدے کو صحت مند رکھنے کے لیے بہت مفید سمجھا جاتا ہے۔ جسم کے اکثر مسائل اور مسائل معدے سے شروع ہوتے ہیں، اس لیے ان سے بچنے کے لیے معدے کی صحت کا خیال رکھنا چاہیے۔ نظام انہضام میں موجود انزائمز کو متوازن رکھنے اور معدے میں اچھے بیکٹریا کو متوازن رکھنے کے لیے ان مشروبات کا استعمال بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ آئیے ایسے 5 پروبائیوٹک ڈرنکس کے بارے میں جانتے ہیں، جن کا استعمال جسم کو صحت مند بنانے اور معدے اور آنتوں کو بہتر بنانے کے لیے بہت مفید سمجھا جاتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں:  انڈے کا صرف سفید حصہ کھانے سے آپ کی صحت کو یہ 3 نقصانات ہو سکتے ہیں۔

1. پروبائیوٹک لیموں کا پانی . (Probiotic Lemon Water)

لیموں پانی کا استعمال معدے اور جسم کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ لیکن کیا آپ پروبائیوٹک لیموں پانی کے بارے میں جانتے ہیں؟ یہ عام لیمونیڈ سے تھوڑا مختلف ہے۔ اسے گھر پر بھی آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے۔ یہ مشروب نہ صرف آپ کے نظام انہضام کے لیے مفید ہے بلکہ آپ کی جلد اور جسم کے دیگر کئی حصوں کو بھی اس کے استعمال سے فائدہ ہوتا ہے۔ پروبائیوٹک لیمن واٹر بنانے کے لیے آپ کو ان چیزوں کی ضرورت ہے

• لیموں – 10
• براؤن شوگر – کپ
• چھینے – 1 کپ
• پانی – 2 سے 3 کپ
• ایک برتن

اس مشروب کو تیار کرنے کے لیے آپ سب سے پہلے چینی کے برتن میں براؤن شوگر ڈالیں اور اسے کچھ گرم پانی کی مدد سے گھول لیں۔ جار میں لیموں کا رس ڈال کر اس میں پانی ڈالیں۔ اس کے بعد اس میں چھینے ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ اب اس جار کو مضبوطی سے بند کریں اور 2 سے 3 دن تک اسی طرح رکھیں۔ اس کے بعد اسے فریج میں رکھیں اور روزانہ استعمال کریں۔

یہ بھی پڑھیں:  شلجم کا جوس پینے سے قوت مدافعت بڑھتی ہے اور موٹاپا کم ہوتا ہے، جانئے اس جوس کے فائدے اور نقصانات

2. چھاچھ . (Buttermilk)

گرمیوں کے موسم میں ہندوستان کے کونے کونے میں چھاچھ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ایک بہت ہی فائدہ مند پروبائیوٹک مشروب سمجھا جاتا ہے۔ اس میں موجود اچھے بیکٹیریا آنتوں کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ آپ آسانی سے گھر پر چھاچھ کا مشروب تیار کر سکتے ہیں۔ اس کے لیے سب سے پہلے ان چیزوں کو جمع کریں-

• دہی – 1 کپ
• زیرہ پاؤڈر – 1 چمچ
• ہری مرچ – 1
• پانی – 1 گلاس

اسے تیار کرنے کے لیے تمام چیزوں کو بلینڈر میں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔ اب اسے کسی برتن میں نکال لیں۔ اس مشروب میں آپ اپنے ذائقے کے مطابق نمک استعمال کر سکتے ہیں۔

یہ بھی پڑھیں:  سرسوں کا تیل کیوں فائدہ مند ہے؟ ماہرین سے اس کی خاص خصوصیات، فوائد اور کچھ نقصانات جانیں۔

3. کانجی . 

کانجی ایک انتہائی لذیذ اور غذائیت سے بھرپور مشروب ہے جو صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ جسم کے لیے فائدہ مند اچھے بیکٹریا اس میں کافی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ آپ اسے گھر پر بھی آسانی سے بنا سکتے ہیں۔ یہ مشروب نظام انہضام کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس کا باقاعدگی سے استعمال آپ کے معدے اور نظام ہاضمہ کے ساتھ ساتھ جسم کے مدافعتی نظام کو بھی مضبوط کرتا ہے۔ اس کی تیاری کے لیے ان چیزوں کی ضرورت ہے-

• پانی – 1 لیٹر
• سرسوں – 1.5 چمچ
• نمک – 1.25 چمچ
• لال مرچ پاؤڈر – 1/4 چائے کا چمچ
• گاجر – 2-3
• چقندر – 1-2

سب سے پہلے گاجر اور چقندر کو چھیل کر کاٹ لیں۔ اس کے بعد سرسوں کو ہلکا پیس کر رکھ لیں۔ اب تمام چیزوں کو ایک برتن میں ڈال کر ڈھانپ دیں۔ ان چیزوں کو شیشے کے برتن میں رکھیں اور ڈھکن ہلکا سا کھلا رکھیں۔ اسے 5 سے 6 دن تک سورج کی روشنی میں رکھیں۔ اس کے بعد پانی کو چھان کر پی لیں۔

4. ایپل سائڈر سرکہ . (Apple Cider Vinegar)

خمیر شدہ خام سیب کا سرکہ جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس کی تیاری کا طریقہ درج ذیل ہے-

ایپل سائڈر سرکہ – 2 چمچ
سیب کا رس – 2 چمچ
ٹھنڈا پانی – 1 گلاس
دار چینی – 1 چٹکی
ان تمام چیزوں کو ایک کپ میں مکس کریں۔ اس کے بعد اسے ٹھنڈا ہونے کے لیے کچھ دیر فریج میں رکھ دیں۔ کچھ دیر بعد برف ڈال کر پی لیں۔

ان مشروبات کا استعمال صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ پروبائیوٹک مشروبات آپ کے آنتوں اور معدے کو صحت مند رکھنے کا کام کرتے ہیں اور نظام انہضام سے متعلق مسائل میں بھی بہت فائدہ مند تصور کیے جاتے ہیں۔