صحت مند غذا

سردیوں میں سیب کا سوپ پینے سے جسم کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں، جانیے آسان ترکیبیں۔

سیب کا سوپ بنانے کا طریقہ بہت آسان ہے، جانیے اس کے خواص اور اسے بنانے کا طریقہ

سردیوں میں آپ کو قوت مدافعت بڑھانے. اور موسمی بیماریوں سے بچنے کے لیے سوپ کا استعمال کرنا چاہیے۔ یوں تو آپ کئی طرح کے پھلوں اور سبزیوں سے سوپ بنا سکتے ہیں. لیکن کہا جاتا ہے کہ دن میں ایک سیب کھا کر آپ ڈاکٹر کو خود سے دور رکھ سکتے ہیں، اس لیے اس آرٹیکل میں ہم آپ کو سیب کا سوپ بنانے کا طریقہ بتائیں گے اور یہ بھی جانتے ہیں کہ سیب کا سوپ آپ کی صحت کے لیے کن طریقوں سے فائدہ مند ہے؟

apple soup recipe benefits in urdu

سیب کے سوپ کی ترکیب. (Recipe of apple soup)

اجزاء: سیب، تیل، پانی، ہری مرچ، زیرہ، لال مرچ پاؤڈر، ہینگ، دھنیا

طریقہ:

  • سیب کا چھلکا نکال لیں اور سیب کو اچھی طرح صاف کر لیں۔
  • سیب کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر بلینڈر میں ڈال دیں۔
  • بہت سے لوگ ٹماٹر یا تور کی دال ڈال کر سوپ بھی بناتے ہیں۔
  • آپ دوسرے پھلوں یا سبزیوں کو بھی سیب کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔
  • جب سیب کا پیسٹ بن جائے تو اس میں تھوڑا سا پانی ڈال کر دوبارہ ہلائیں۔
  • اب ساس پین میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور لال مرچ پاؤڈر، ہری مرچ، زیرہ ڈال دیں۔
  • اب اس میں ہینگ ڈال کر ہلکی آنچ پر 10 منٹ تک پکائیں۔
  • سوپ تیار ہے، آپ اسے ہرا دھنیا ڈال کر پی سکتے ہیں۔

یہ بھی پڑھیں: ہمیں دن کے کس وقت اور کس طرح چقندر کھانا چاہیے؟ چقندر سے متعلق 5 سوالات کے جوابات جانیے

سیب کے سوپ میں بھرے غذائی اجزاء. (Nutrients packed in apple soup)

سیب میں پیکٹین، فائبر، وٹامن سی، وٹامن کے پائے جاتے ہیں۔ اس سے بنا سوپ پینے سے قوت مدافعت بڑھے گی۔ سیب کا سوپ روزانہ کھائیں تو موسمی امراض سے بچا جا سکتا ہے۔ سیب کا سوپ پینے سے جسم میں ہیموگلوبن، آئرن کی کمی نہیں ہوگی اور آپ خون کی کمی کے مسئلے سے بچ سکتے ہیں۔ سیب میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس، فائٹو نیوٹرینٹس، منرلز وغیرہ جسم کو انفیکشن سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔

سیب کا سوپ پینے کے فوائد.(Benefits of apple soup)

1. سیب کا سوپ وزن کم کرنے کے لیے بھی فائدہ مند ہے، آپ اسے صبح یا رات کے کھانے میں پی سکتے ہیں۔

2. ذیابیطس کے مریض سیب کا سوپ بھی کھا سکتے ہیں، یہ خون میں شوگر کی سطح کو بڑھنے نہیں دیتا۔ سیب میں گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے۔

3. سیب میں قلبی حفاظتی خصوصیات ہیں، یہ دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے، اس لیے آپ کو سیب کا سوپ ضرور استعمال کرنا چاہیے۔

4. سیب میں فائبر ہوتا ہے، اس لیے جن لوگوں کا کولیسٹرول بڑھ گیا ہو وہ سیب کا سوپ ضرور استعمال کریں، اس سے جسم میں کولیسٹرول جمع نہیں ہوگا۔

5. سیب میں وٹامن سی ہوتا ہے، اس لیے سردیوں میں سیب کا سوپ پینا فائدہ مند ہے، اسے پینے سے قوت مدافعت بڑھے گی۔

یہ بھی پڑھیں: ٹماٹر کے سوپ کے فائدے: سردیوں میں ٹماٹر کا سوپ پینے سے آپ کو یہ 6 فائدے ملتے ہیں، جانیے 

apple soup recipe benefits in urdu

سیب کا سوپ کیسے پیا جائے.(How to drink apple soup)

آپ صبح یا رات کے کھانے میں سیب کا سوپ کھا سکتے ہیں۔ سیب کا سوپ پینے کے فوراً بعد دودھ نہ کھائیں، یہ بدہضمی کا باعث بن سکتا ہے۔ اس کے ساتھ سیب میں وٹامن سی بھی ہوتا ہے، اس لیے سیب کا سوپ پینے کے بعد لیموں کا استعمال نہ کریں۔ سیب کا سوپ پینے کے بعد آپ لیموں یا اچار کا استعمال بھی نہ کریں ورنہ آپ کو قبض کا مسئلہ ہو سکتا ہے۔ سیب کا سوپ پینے کے بعد دہی کا استعمال بھی نہ کریں ورنہ آپ کو نزلہ اور زکام کا مسئلہ ہو سکتا ہے۔ صرف تازہ سیب کا سوپ کھانے کی کوشش کریں۔

سیب کا سوپ پینے سے آپ کی قوت مدافعت مضبوط ہوگی اور آپ کو پیٹ کے مسائل نہیں ہوں گے۔

 

Aarif Rao

Arif Rao is a Herbalist, Blogger, Writer, YouTuber, and Digital Content Creator who is helping people by solving their problems and making them physically stable.

Related Articles

جواب دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے

Back to top button