انجیر کا دودھ صحت کے لیے فائدہ مند ہے، جانیے اسے پینے کے 4 فائدے.
سردیوں کے اس موسم میں ہر کوئی خشک میوہ جات کھانے کا مشورہ دیتا ہے۔ ان میں سے ایک انجیر اور دودھ کا یہ مرکب ہے جو کہ کافی صحت بخش ہے۔
سردیوں کا موسم شروع ہو چکا ہے۔ ایسے میں گرم چیزیں کھانے کا مزہ ہی کچھ اور ہے۔ اس موسم میں کھانے پینے کے بہت سے آپشن ہوتے ہیں۔ لیکن ماہرین ہمیں اس موسم میں تلی ہوئی اور بھنی ہوئی چیزیں کھانے کا مشورہ نہیں دیتے۔ اس موسم میں صحت مند رہنے کے لیے آپ کو موسمی پھلوں اور سبزیوں کے علاوہ خشک میوہ جات کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایسی صورت میں انجیر نہ کھائیں۔ کولمبیا ایشیا ہسپتال کی سینئر ڈائیٹشین ڈاکٹر ادیتی شرما کے مطابق انجیر میں فائبر، آئرن، کاپر، میگنیشیم اور وٹامنز کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ انجیر کی صحیح مقدار کھائی جائے تو کھانسی، نزلہ، قبض، دمہ، بلڈ پریشر کا علاج کیا جا سکتا ہے۔ انجیر کے دودھ کے ساتھ ہم آہنگی ایک بہترین آپشن ہے۔
انجیر کے صحت کے فوائد : Health benefits of Anjeer Milk
1. جسم کو حرارت دیتا ہے۔
سردیوں میں انجیر کا دودھ اپنی خوراک میں شامل کرنا ایک بہترین آپشن ہے۔ ٹھیک ہے، انجیر کھانے کے اور بھی بہت سے طریقے ہیں۔ لیکن دودھ کے ساتھ اس کا آپشن سب سے زیادہ فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ سردیوں کی ٹھنڈی راتوں سے نجات دلانے کے لیے انجیر گرم اور انتہائی صحت بخش مشروبات میں سے ایک ہے۔
2. قبض کو دور کرتا ہے۔
صحت مند فائبر سے بھرپور انجیر قبض کے علاج میں بہت اچھا کام کرتی ہے۔ اس سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے، اور ہاضمے میں مدد ملتی ہے۔
یہ بھی پڑھیں: ان 8 قسم کے افراد کو کھجور نہیں کھانا چاہیے، ماہر غذائیت سے جانیے یہ کیوں نقصان دہ ہو سکتی ہے۔
3. وزن کم کرنے میں مددگار
سردیوں میں بار بار بھوک لگتی ہے۔ جس کی وجہ سے وزن بھی بڑھتا ہے۔ سردیوں میں لڈو، پنجیری، حلوہ اور ایسی بہت سی چیزیں ہوتی ہیں، جنہیں کھانے سے ہم خود کو روک نہیں سکتے۔ ایسے میں انجیر کا دودھ ہمارے لیے بہت مفید ہے۔ اس سے پیٹ زیادہ دیر تک بھرا رہتا ہے، اور وزن بڑھنے سے بھی بچا جاتا ہے۔
4. جسم کو گرم رکھتا ہے۔
سردیوں میں رات کو انجیر کا دودھ پینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس سے جسم کو گرم رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ جس کی وجہ سے آپ کو اچھی نیند بھی آتی ہے۔ اس کے علاوہ یہ سردیوں میں فلو اور موسمی انفیکشن سے بچنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: خشک خوبانی کھانے سے صحت کے لیے یہ 5 فائدے، جانیے اس کے استعمال کا طریقہ اور کچھ نقصانات
انجیر کا دودھ بنانے کا طریقہ.
انجیر کا دودھ بنانے کے لیے آپ کو زیادہ محنت کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ خشک انجیر کو رات بھر پانی میں بھگو دیں۔ پھر صبح اس کا پیسٹ بنالیں۔ اس کے بعد ایک گلاس گرم دودھ میں پسی ہوئی انجیر کو زعفران کے ساتھ ملا دیں۔ پھر اس سے لطف اندوز ہوں۔
انجیر اپنی خوبیوں کی وجہ سے مشہور ہیں۔ سردیوں کے موسم میں کھانے کے لیے بہت سے آپشنز ہوتے ہیں لیکن انجیر کی بات کریں تو اس کے صحت کے فوائد بے شمار ہیں۔ اگر آپ سردیوں میں خود کو صحت مند رکھنا چاہتے ہیں تو انجیر کا دودھ ضرور پیئے۔
