ہر صبح پالک کا پانی ابال کر پی لیں، آپ کو یہ 5 زبردست صحت کے فائدے ملیں گے۔

Boiled Spinach Water Benefits: ہری پتوں والی سبزیاں بہت سے ضروری غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں۔ اسی لیے ان کا استعمال صحت کے لیے. بھی بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ پالک ایک ایسی سبزی ہے. جو صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ پالک وٹامن اے، بی، سی، آئرن، کیلشیم، پوٹاشیم، سوڈیم، میگنیشیم اور غذائی فائبر سے بھرپور ہوتی ہے۔ اسے سبزی کے طور پر استعمال کرنے کے علاوہ. ہم اس سے بنی ہوئی بہت سی ڈشز جیسے پکوڑے اور پرانٹھے بھی کھاتے ہیں۔ آپ اسے کسی بھی شکل میں استعمال کیوں نہیں کرتے. یہ ہر طرح سے صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ بہت سے لوگ پالک کے رس کو پانی میں ابال کر پینا بھی پسند کرتے ہیں۔

لیکن اکثر آپ نے لوگوں کو یہ کہتے ہوئے سنا ہوگا کہ پالک ہمیشہ پکا کر کھانی چاہیے۔ اسی لیے بہت سے لوگ اس کا جوس پینے سے گریز کرتے ہیں۔ ایسی صورتحال میں بہت سے لوگ مشورہ دیتے ہیں کہ آپ پالک کو پانی میں ابالیں اور اس کا پانی پی لیں۔ اس طرح آپ پالک کے صحت سے متعلق فوائد بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ اُبلی ہوئی پالک پینے کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں مزید جان سکیں۔ اس آرٹیکل میں ہم آپ کو پالک کا پانی ابال کر پینے کے 5 فائدے بتا رہے ہیں۔

پالک ابلی ہوئی پینے کے فائدے.(Benefits of drinking boiled spinach)

اگر آپ ماہر غذائیت کی پیروی کرتے ہیں، تو آپ پال کو براہ راست ابال سکتے ہیں، پانی کو چھان کر پی سکتے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی اگر آپ چاہیں تو انہیں مکسچر میں پیس کر سموتھی بنانے کے بعد پی سکتے ہیں۔ دونوں صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ اس کے چند صحت کے فوائد یہ ہیں۔

1. قوت مدافعت میں اضافہ.(Increase immunity)

اگر آپ آسانی سے بیمار پڑ جاتے ہیں اور اکثر سردی اور فلو سے پریشان رہتے ہیں۔ یہ کمزور قوت مدافعت کی وجہ سے ہوتا ہے۔ لیکن اگر آپ باقاعدگی سے صبح نہار منہ پالک کا پانی پیتے ہیں تو یہ قوت مدافعت کو مضبوط کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں: کیا آپ زیادہ پکے ہوئے کیلے بھی پھینک دیتے ہیں؟ جانیے اسے کھانے کے 6 زبردست فائدے

2. معدے کو صحت مند رکھیں.(Keep the stomach healthy)

غذائی ریشہ سے بھرپور ہونے کی وجہ سے پال کا استعمال معدے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ یہ آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کا توازن برقرار رکھتا ہے۔ یہ ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے اور معدے سے متعلق کئی دیگر مسائل جیسے معدے کے السر، اپھارہ، گیس، قبض اور اپھارہ وغیرہ کو بھی دور رکھتا ہے۔

3. خون کی کمی سے بچیں۔(Avoid anemia)

اگر جسم میں خون کی کمی کا شکار افراد پالک کا پانی باقاعدگی سے استعمال کریں تو یہ خون کو جلد بڑھانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ چونکہ یہ آئرن سے بھرپور ہوتا ہے، یہ خون میں آکسیجن بڑھاتا ہے اور ہیموگلوبن کی سطح کو بہتر بناتا ہے۔

4. جلد اور بالوں کو صحت مند رکھیں.(Keep skin and hair healthy)

یہ ایک بہترین ڈیٹوکس ڈرنک ہے، اس کے استعمال سے جسم میں موجود زہریلے مادوں کو ختم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور مشروب ہے۔ اس کا براہ راست اثر آپ کی جلد پر نظر آتا ہے، جلد سے متعلق مسائل دور رہتے ہیں اور جلد چمکتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ آئرن کی کمی کی وجہ سے بالوں سے متعلق بہت سے مسائل ہوتے ہیں جن میں پالک کا پانی بہت فائدہ مند ہے۔

یہ بھی پڑھیں: بدہضمی سے نجات کے لیے ان 5 گھریلو ٹوٹکوں پر عمل کریں، آپ کو جلد سکون ملے گا۔

5. بینائی میں اضافہ.(Increase eyesight)

پالک میں وٹامن اے ہوتا ہے جو کہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے اور آنکھوں کو صحت مند رکھنے میں بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس میں lutein اور zeaxanthin نامی مرکبات بھی پائے جاتے ہیں جو آنکھوں کے بہت سے مسائل کا خطرہ کم کرتے ہیں۔ پالک کا پانی آنکھوں کی بینائی کو بہتر کرتا ہے، موتیا بند اور رات کے اندھے پن جیسے مسائل کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

6. بلڈ پریشر کو کنٹرول میں رکھیں.(Keep blood pressure under control)

پالک میں نائٹریٹس نامی مرکبات ہوتے ہیں جو خون کی شریانوں کو پھیلانے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ یہ میگنیشیم اور پوٹاشیم کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہے، جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے۔ ایسے میں پالک کا پانی ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ یہ دل کی بیماریوں کے خطرے کو بھی کم کر سکتا ہے۔