دہی اور ہلدی کے فوائد: ہلدی کو دہی میں ملا کر کھانے سے صحت کو یہ 5 فائدے ملتے ہیں

ہلدی کے ساتھ دہی کھانے کے فوائد: چہرے اور بالوں پر ہلدی لگانے کے فوائد. سے تو ہم سب واقف ہیں. لیکن کیا آپ نے دہی اور ہلدی کھانے کے فوائد. کے بارے میں سنا ہے؟ دہی ایک بہترین پروبائیوٹک ہے. اور ہلدی اپنی دواؤں کی خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔ دہی میں کیلشیم، پروٹین. بی وٹامنز کے ساتھ ساتھ بہت سے ضروری غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی ہلدی میں کرکیومین، اینٹی انفلامیٹری. اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹس بھی موجود ہوتے ہیں۔ دہی اور ہلدی کو ایک ساتھ کھایا جائے تو یہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ یہ مرکب نہ صرف آپ کی جسمانی صحت کے لیے بلکہ دماغی صحت، جلد اور بالوں کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہے۔ ان کے استعمال سے جسم میں غذائیت کی کمی دور ہوجاتی ہے اور کئی خطرناک بیماریوں کا خطرہ بھی کم ہوجاتا ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو دہی اور ہلدی کھانے کے 5 فائدے بتا رہے ہیں.

 ہلدی کے ساتھ دہی کھانے کے فوائد.(Benefits Of Eating Curd With Turmeric)

1. معدے کے لیے فائدہ مند.(Beneficial for the Stomach)

دہی اور ہلدی کھانے سے آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ یہ مرکب ہاضمے کو بہتر بنانے میں مددگار ہے اور میٹابولزم کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جس سے پیٹ سے متعلق مسائل جیسے گیس، بدہضمی، اپھارہ، قبض وغیرہ سے نجات ملتی ہے۔

یہ بھی پڑھیں: نیم، کریلا اور جامن کا رس پینے سے یہ 5 زبردست فائدے ملتے ہیں۔

2. خون کی کمی کو دور کرنے میں موثر.(Effective in removing anemia)

دہی اور ہلدی کا مرکب جسم میں خون کی کمی کو دور کرنے میں بھی کارآمد ہے۔ اگر آپ دہی اور ہلدی کا استعمال دوپہر کے وقت کرتے ہیں تو یہ جسم میں کفہ کو متوازن رکھنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ مرکب جسم میں ہیموگلوبن کی سطح بڑھانے اور خون کی کمی کو دور کرنے میں مددگار ہے۔ اس کے لیے آپ 1/4 ہلدی پاؤڈر دہی میں ملا کر کھا سکتے ہیں۔

3. یرقان میں بہت فائدہ مند ہے۔(Very beneficial in jaundice)

یرقان ایک بہت سنگین بیماری ہے۔ یہ حالت گردے اور جگر کو بہت نقصان پہنچاتی ہے۔ اس دوران جسم میں خون کی شدید کمی ہو جاتی ہے۔ اس کے ساتھ پورا جسم اور آنکھیں پیلی پڑ جاتی ہیں۔ آیوروید کے مطابق اگر آپ 5-10 گرام ہلدی پاؤڈر کو دہی میں ملا کر کھا لیں تو یہ مرکب یرقان کے علاج میں بہت کارآمد ثابت ہو سکتا ہے۔

4. قوت مدافعت مضبوط ہو جاتی ہے۔(Immunity gets stronger)

دہی اور ہلدی کو ایک ساتھ کھانے سے جسم کی قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے۔ جس کی وجہ سے نزلہ، زکام، وائرل انفیکشن جیسے مسائل سے بچا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ ہلدی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات جسم میں سوزش اور فری ریڈیکلز سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں، جس سے کئی سنگین بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

5. ہڈیاں مضبوط ہوتی ہیں۔(Bones get stronger)

دہی کیلشیم، پروٹین جیسے ضروری غذائی اجزا سے مالا مال ہوتا ہے اور ہلدی میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ ان کا استعمال ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ جوڑوں میں سوزش بھی کم ہوتی ہے جس سے ہڈیوں اور جوڑوں کے درد کے مسئلے سے بھی آرام ملتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں: کیا چقندر کا بہت زیادہ رس پینا گردوں کے لیے نقصان دہ ہے؟ اس جوس کو ایک دن میں کتنا پینا ہے اس ماہر سے جانیں۔

بھی نوٹ کریں.(also note)

دہی اور ہلدی کا استعمال صحت کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔ لیکن ذہن میں رکھیں کہ آپ کو اسے زیادہ مقدار میں استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، اسے استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے، تاکہ وہ آپ کی حالت کے مطابق آپ کو بہتر مشورہ دے سکے.