سوجی کی روٹی کھانے سے جسم کو یہ 5 فائدے حاصل ہوں گے۔

Benefits Of Eating Semolina Chapati: سوجی جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ یہ فائبر، پروٹین، کاربوہائیڈریٹس اور وٹامن سی وغیرہ سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس کو کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور خون کی کمی کو بھی روکتا ہے۔ سوجی کو باقاعدگی سے کھانے سے جسم کی کمزوری دور ہو جاتی ہے۔ جسم کو صحت مند رکھنے کے ساتھ ساتھ سوجی جسم میں ضروری غذائی اجزاء کی کمی کو بھی پورا کرتی ہے۔ سوجی کو راوا بھی کہا جاتا ہے۔ اسے کھانے سے قوت مدافعت مضبوط ہوتی ہے اور بیماریوں سے بھی بچا جاتا ہے۔ سوجی کو گندم کی اوپری بھوسی نکال کر باریک پیس کر تیار کیا جاتا ہے۔ ذیابیطس کے مریض بھی اسے آسانی سے کھا سکتے ہیں۔ سوجی سے بہت سی چیزیں بنائی جاتی ہیں جیسے حلوہ، اڈلی اور اُتپم وغیرہ۔ اسے سوجی سے روٹی بنا کر بھی کھایا جا سکتا ہے۔ سوجی کی روٹی کھانے سے جسم کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ آئیے ان کے بارے میں جانتے ہیں۔

قوت مدافعت کو مضبوط کریں.(strengthen immunity)

سوجی کی روٹی کھانے سے قوت مدافعت مضبوط ہوتی ہے۔ سوجی میں وٹامن سی وافر مقدار میں پایا جاتا ہے جو قوت مدافعت کو مضبوط بنا کر جسم کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اگر آپ بھی گندم کی روٹی کھانے سے بیزار ہیں تو سوجی کی روٹی کو خوراک میں ضرور شامل کریں۔ یہ مزیدار ہے اور جسم کو صحت مند رکھتا ہے۔

وزن میں کمی کے لیے.(for weight loss)

سوجی کی روٹی کھانے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ سوجی کی روٹی فائبر سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ وزن میں کمی کے ساتھ نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ سوجی میں موجود فائبر کی وجہ سے انسان کو زیادہ دیر تک بھوک نہیں لگتی۔ جس کی وجہ سے آپ اضافی کھانے سے بچ جاتے ہیں اور وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

ذیابیطس.(Diabetes)

اگر آپ کو ذیابیطس کا مسئلہ ہے تو بھی آپ سوجی کی روٹی آسانی سے کھا سکتے ہیں۔ سوجی کی روٹی کھانے سے خون میں شوگر کی مقدار کم ہوجاتی ہے۔ جو ذیابیطس کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ سوجی ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ کم ہے۔

لوہے کو ہٹا دیں.(remove iron)

سوجی میں فولاد وافر مقدار میں پایا جاتا ہے جو جسم کی کمزوری کو دور کرتا ہے اور جسم کو صحت مند رکھتا ہے۔ سوجی کھانے سے جسم میں آئرن کی مقدار پوری ہوتی ہے اور جسم تندرست رہتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں: سردیوں میں جسم کی مالش کرنے سے یہ 5 لاجواب فوائد حاصل ہوں گے۔

کولیسٹرول کو کنٹرول کریں.(control cholesterol)

سوجی کی روٹی کھانے سے کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔ سوجی کی روٹی میں پایا جانے والا وٹامن بی تھری جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس کے استعمال سے دل سے متعلق امراض کا خطرہ کم ہوتا ہے اور دل بھی صحت مند رہتا ہے۔

سوجی کی روٹی بنانے کا طریقہ

سوجی کی روٹی بنانے کے لیے 1 سے 2 کپ سوجی لے کر گرم پانی سے گوندھ لیں۔ آپ اس میں نمک اور اجوائن بھی ڈال سکتے ہیں۔ اس آٹے کو ڈھک کر 15 سے 20 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ اب اس آٹے کا آٹا لے کر روٹی بنائیں۔ اس کے بعد اسے کڑوی پر سینک لیں۔ آپ کی سوجی کی روٹی تیار ہے، گرم گرم سرو کریں۔

یہ بھی پڑھیں: سردیوں میں گوند کھائیں، جسم کو یہ 5 فائدے حاصل ہوں گے۔

سوجی کی روٹی جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ لیکن یاد رکھیں کہ اگر آپ کو کوئی بیماری یا الرجی کا مسئلہ ہے تو ڈاکٹر سے پوچھ کر ہی اس کا استعمال کریں۔