شکرقندی کھانے کے فائدے: سردیوں میں بھنے ہوئے شکرقندی کھائیں، صحت کے لیے یہ 5 فائدے

بھنے ہوئے شکرقندی کے فوائد: شکرقندی غذائیت سے بھرپور ہونے کے ساتھ ساتھ مزیدار بھی ہے۔ اسے میٹھا آلو بھی کہا جاتا ہے۔ سردیوں میں شکرقندی(sweet potato) کھانے کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں۔ اس میں وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین اچھی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ شکرقندی کو آپ ابالنے، بھوننے کے بعد کھا سکتے ہیں۔ یہ ذیابیطس، امراض قلب اور کینسر کے خطرے کو کافی حد تک کم کرتا ہے۔ (Roasted Sweet Potato Benefits)

شکر قندی میں کون سا وٹامن پایا جاتا ہے؟ (sweet potato nutrition)

شکر قندی وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے۔ شکرقندی میں وٹامن اے، وٹامن سی، وٹامن بی اور وٹامن ڈی کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ اس میں آلو سے زیادہ نشاستہ ہوتا ہے۔ یہ چربی، کاربوہائیڈریٹ، پروٹین، کیلوریز، فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ شکرقندی کھانے سے قوت مدافعت مضبوط ہوتی ہے۔ یہ دل اور گردے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ شکرقندی میں موجود کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، تھامین اور کیروٹینائیڈز ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ شکرقندی خلیوں کو تباہی سے بھی بچاتا ہے۔ آپ میٹھے آلو کو ابال کر یا بھون کر کھا سکتے ہیں۔ آج ہم آپ کو بھنے ہوئے شکرقندی کھانے کے فوائد کے بارے میں بتانے جارہے ہیں۔

بھنے ہوئے شکرقندی کے فوائد.(Roasted Sweet Potato Benefits)

شکرقندی میں موجود غذائی اجزاء اسے سپر فوڈ بناتے ہیں۔ یعنی اس میں زیادہ غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں جو کہ مجموعی صحت کے لیے ضروری ہیں۔

1. شوگر کے لیے شکر قندی.(sweet potato for diabetes)

شوگر کے مریضوں کے لیے شکر قندی کھانا فائدہ مند ہے۔ شکرقندی میں موجود کمپاؤنڈ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بلڈ شوگر کو کنٹرول میں رکھنے کے لیے آپ شکرقندی کو ابال کر کھا سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ کے بلڈ شوگر کی سطح بڑھ گئی ہے تو شکرقندی کا استعمال ڈاکٹر کے مشورے پر ہی کرنا چاہیے۔

یہ بھی پڑھیں: مردوں میں شوگر کی علامات ، اسے کنٹرول کرنے کے لیے ماہرین کی تجاویز جانیں۔

2. بینائی کے لیے شکر قندی.(sweet potato for eyesight)

شکرقندی کا استعمال آنکھوں کو صحت مند رکھنے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ شکر قندی میں بیٹا کیروٹین اور وٹامن اے بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء آنکھوں کو صحت مند رکھتے ہیں اور آنکھوں کی بیماریوں کا خطرہ کم کرتے ہیں۔ شکرقندی قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے۔

3. وزن کم کرنے میں مددگار .(sweet potato for weight loss)

شکرقندی میں فائبر ہوتا ہے، جو وزن کم کرنے میں مددگار ہوتا ہے۔ شکرقندی چربی کے خلیات کو بڑھنے سے روکتی ہے۔ شکرقندی آپ کے جسم میں سوزش کو کم کرتی ہے۔ ایک پیالے میں بھنے ہوئے شکرقندی کھانے سے آپ کو بھوک کم لگتی ہے جو کہ وزن کو بتدریج کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

4. کینسر کے خطرے کو کم کریں.(sweet potato for cancer)

شکرقندی کینسر کے خطرے کو کافی حد تک کم کرتی ہے۔ شکرقندی میں موجود کیروٹینائیڈز کینسر کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، شکرقندی میں ایک اور قدرتی مرکب اینتھوسیاننز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جس سے کولوریکل کینسر ہونے کے امکانات کم ہو سکتے ہیں۔ لیکن اگر آپ کینسر کے مریض ہیں تو اسے ڈاکٹر کے مشورے پر ہی کھائیں۔ شکرقندی کو خوراک میں شامل کرنے سے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

5. دل کی صحت کے لیے شکر قندی.(sweet potato for heart health)

دل کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے آپ کو اپنی خوراک میں شکر قندی کو ضرور شامل کرنا چاہیے۔ یہ خراب کولیسٹرول کو کم کرتا ہے اور اچھے کولیسٹرول کو بڑھاتا ہے۔ یہ دل کی بیماری کے خطرے کو کافی حد تک کم کرتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں:  اچانک دل کا دورہ پڑنا دل کا ایک سنگین مسئلہ ہے ، اس کی وجوہات اور روک تھام کی تجاویز جانیں۔

شکر قندی میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اگر آپ صحت کے کسی بھی مسئلے سے دوچار ہیں تو آپ کو ڈاکٹر کے مشورے پر ہی شکرقندی کا استعمال کرنا چاہیے۔ کچھ لوگوں کو شکرقندی کھانے سے بھی الرجی ہو سکتی ہے۔ اس لیے شکر قندی صرف ماہر غذائیت کے مشورے پر ہی کھائیں۔