دار چینی کا پانی ذیابیطس کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہے، یہ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مددگار ہے۔

دار چینی ہم سب کھاتے ہیں۔ یہ حیرت انگیز مسالا ہم میں سے بیشتر کے. باورچی خانے کا ایک اہم حصہ ہے۔ اکثر جب ہم اس کا استعمال کرتے ہیں. تو دار چینی کے فوائد کے بارے میں کم ہی سوچتے ہیں۔ کیونکہ اکثر لوگ یہ نہیں جانتے کہ ہمارے کچن میں موجود. یہ حیرت انگیز مصالحہ نہ صرف ہمارے کھانے کو ذائقہ بخشتا ہے. بلکہ یہ ہماری صحت کے لیے بھی حیرت انگیز کام کر سکتا ہے۔ وزن میں کمی سے لے کر دماغی صحت تک دار چینی کے بے شمار فوائد ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ دار چینی ہی نہیں، دار چینی کا پانی بھی آپ کی صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے، خاص کر شوگر کے مریضوں کے لیے۔ اس مضمون میں، ہم فٹنس ماہر اور غذائی ماہر گریما گوئل  ذیابیطس کے مریضوں کے لیے دار چینی کے پانی اور بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے دار چینی کے پانی کے فوائد جانیں گے۔ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے کیسے فائدہ مند ہے۔

دار چینی کا پانی شوگر کے مریضوں کے لیے کتنا فائدہ مند ہے.(Cinnamon Water For Diabetes)

دار چینی اپنی دواؤں کی خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔ دار چینی قدیم زمانے سے کئی بیماریوں کے علاج کے لیے بطور دوا استعمال ہوتی رہی ہے۔ چنانچہ جب دار چینی کا ٹکڑا یا چھڑی پانی میں ڈالی جاتی ہے تو دار چینی کے خواص پانی میں منتقل ہو جاتے ہیں۔ پانی اور دار چینی کا یہ امتزاج اسے ایک بہترین detox مشروب بناتا ہے۔ یہ آپ کے جسم سے زہریلے مادوں کو باہر نکالنے کے ساتھ ساتھ جسم سے اضافی گلوکوز کو نکالنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ وزن کم کرنے کے ساتھ ساتھ یہ جسم میں جمع اضافی چربی کو جلانے میں مدد کرتا ہے (وزن اور چربی میں کمی کے لیے دار چینی کا پانی)۔ یہی نہیں بلکہ یہ امراض قلب اور الزائمر جیسی بیماریوں کا خطرہ بھی کم کرتا ہے۔ مطالعات نے ان تمام عوامل کی ذیابیطس کے خطرے کے عنصر کے ساتھ وابستگی ظاہر کی ہے۔

دار چینی بلڈ شوگر کو کیسے کنٹرول کرتی ہے.(Cinnamon Water For Control Blood Sugar)

1. دار چینی میں دواؤں کی خصوصیات ہیں۔(Cinnamon has medicinal properties)

دار چینی بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک بہت موثر دوا ہے۔ دار چینی میں اینٹی بائیوٹک. اینٹی سوزش کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہوتی ہیں. جو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ یہاں تک کہ ایگریکلچر ریسرچ میگزین میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ روزانہ صرف 1 گرام دار چینی کھاتے ہیں تو یہ انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتی ہے، اس طرح ٹائپ ٹو ذیابیطس کے مریضوں کو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ماہرین صحت کے مطابق لونگ کے بعد دار چینی میں 26 جڑی بوٹیوں اور مصالحوں سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، مطالعات میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو ٹائپ 2 ذیابیطس سمیت کئی سنگین بیماریوں کا خطرہ بڑھاتے ہوئے دکھایا گیا ہے۔

یہ بھی پڑھیں: ہائی بلڈ پریشر کے مریض یہ 6 ورزشیں نہ کریں، بہت سے نقصانات ہوسکتے ہیں

2. انسولین کی حساسیت کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے۔(May Help Increase Insulin Sensitivity)

ذیابیطس والے لوگوں کا لبلبہ کافی مقدار میں انسولین پیدا نہیں کرتا ہے۔ اس حالت میں ان کا بلڈ شوگر بڑھ جاتا ہے۔ ایسی حالت میں دار چینی کا استعمال بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ دار چینی انسولین کی حساسیت کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہے۔ اس طرح گلوکوز کو خلیوں تک پہنچانے کے لیے انسولین کا کام آسان ہو جاتا ہے۔ تحقیق میں یہ بھی معلوم ہوا کہ دار چینی کا استعمال انسولین کی حساسیت میں تیزی سے اضافہ کا باعث بنتا ہے اور اس کا اثر تقریباً 12 گھنٹے تک برقرار رہ سکتا ہے۔

3. کھانے کے بعد بلڈ شوگر میں اضافے کو کم کرتا ہے۔(May Help Increase Insulin Sensitivity)

کھانے کے بعد بلڈ شوگر میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔ کھانے کے بعد دار چینی کا استعمال بلڈ شوگر میں اضافے کو کنٹرول کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ جب کھانے کے بعد دار چینی کھائی جائے تو یہ آپ کے معدے کو آہستہ آہستہ خالی کرتی ہے، اس سے بلڈ شوگر میں اضافہ نہیں ہوتا۔ اس کے ساتھ ساتھ دار چینی ہاضمے کے انزائمز کو روکتی ہے جو چھوٹی آنت میں کاربوہائیڈریٹ کو توڑتے ہیں اور اسے کھانے کے بعد بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

4. ذیابیطس سے وابستہ دیگر صحت کے مسائل کے خطرے کو کم کرتا ہے۔(Lowers the risk of other health problems associated with)

ذیابیطس میں دار چینی کا استعمال ذیابیطس سے متعلقہ امراض جیسے دل کی بیماری اور الزائمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ذیابیطس والے لوگوں میں دل کی بیماری کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے، لیکن دار چینی دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو بہتر بناتی ہے اور آپ کے دل کو صحت مند رکھتی ہے۔ متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ دار چینی الزائمر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

دار چینی پانی بنانے کا طریقہ.(Cinnamon Water Recipe )

دار چینی کا پانی بنانے کے لیے آپ کو بس ایک لیٹر پانی کو ایک برتن میں ڈالنا ہے اور اس میں 1 انچ تک دار چینی کا ایک ٹکڑا ڈالنا ہے۔ اب اسے رات بھر چھوڑ دیں، آپ اس میں لیموں کے کچھ ٹکڑے بھی ڈال سکتے ہیں۔ پھر اگلے دن جب بھی پیاس لگے تو یہ پانی پی لیں۔ اس کے علاوہ آپ دار چینی کو پانی میں ابال کر بھی کھا سکتے ہیں۔ آپ کو صرف 2 کپ پانی لے کر ابالنا ہے۔ اس کے بعد آپ کو اس پانی میں دار چینی کا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرنا ہے۔ آپ اسے اپنے معمول کے مطابق پی سکتے ہیں۔

یہ بھی پڑھیں: ذیابیطس میں کون سے خشک میوہ جات کھانے چاہئیں، کون سے نہیں؟ جانئے ماہرین کی رائے

نوٹ- اگر آپ ذیابیطس کے مریض ہیں اور دار چینی کو اپنی خوراک میں شامل کرنے کا سوچ رہے ہیں تو بہتر ہے کہ آپ پہلے اپنے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ کیونکہ آپ کی حالت کے مطابق وہ آپ کو بہتر بتا سکتا ہے کہ آپ کو کتنی دار چینی کھانی چاہیے۔