یہ 5 کھانے کے امتزاج معدے کے لیے بہت فائدہ مند ہیں، انہیں خوراک میں شامل کریں۔

ایک صحت مند آنت مجموعی صحت کی کلید ہے۔ اگر آپ کا معدہ صحت مند ہے. تو تمام بیماریاں آپ سے دور رہتی ہیں۔ آپ کا آنت کتنا صحت مند ہے. آپ کے معدے کو صحت مند رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ کیا آپ جانتے ہیں. کہ بعض غذاؤں کا امتزاج آپ کی آنتوں اور معدے کو صحت مند رکھنے. میں بہت مددگار ثابت ہوسکتا ہے؟ جی ہاں، آپ نے اسے بالکل درست پڑھا۔ یہ نہ صرف آپ کے نظام انہضام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے. بلکہ پیٹ کے بہت سے مسائل سے نجات دلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ہم میں سے اکثر یہ نہیں جانتے کہ ہم جو خوراک اور طرز زندگی کھاتے ہیں اس کا براہ راست اثر آپ کے آنتوں کی صحت پر پڑتا ہے۔ اگر آپ اپنے آنتوں کی صحت کا خیال نہیں رکھیں گے تو پیٹ سے متعلق کئی مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو پیٹ اور پیٹ کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے 5 فوڈ کمبی نیشنز کے بارے میں بتا رہے ہیں، جنہیں آپ کو خوراک میں ضرور شامل کرنا چاہیے۔

معدے کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے 5 کھانے کے امتزاج.(Food Combinations To Improve Gut Health)

1. سماک دہی چاول.(Samak Curd Rice)

یہ ایک اچھا پروبائیوٹک اور اینٹی بائیوٹک کھانا ہے، جو آنتوں اور معدے کی صحت کے لیے کئی طرح سے فائدہ مند ہے۔ یہ ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور اپھارہ سے لڑنے میں مددگار ہے۔ دہی آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو فروغ دیتا ہے جو کھانے کو صحیح طریقے سے ہضم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آنتوں کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے خوراک میں سماک دہی چاول شامل کرنا ایک اچھا آپشن ہے۔

2. ناریل کی چٹنی کے ساتھ خمیر شدہ جوار کا ڈوسا.(Fermented Millet Dosa With Coconut Chutney)

خمیر شدہ ڈوسہ کے ساتھ ناریل کی چٹنی کا استعمال آنتوں کی صحت کو فروغ دینے کے لیے ایک بہترین غذا ہے۔ خمیر شدہ کھانے گٹ مائکرو فلورا کو دوبارہ پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ جسم میں لیکٹک ایسڈ اور آنتوں کے پی ایچ لیول کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔ اس طرح یہ آنتوں کو صحت مند رکھنے میں مددگار ہے۔ تاہم، ڈوسہ اور ناریل کی چٹنی کا یہ امتزاج کتنا فائدہ مند ہوگا، اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ اسے بنانے کے لیے استعمال ہونے والی چکنائی کی مقدار اور معیار کیا ہے۔

یہ بھی پڑھیں:  روزانہ تلسی کے پتوں کے ساتھ کالی مرچ کھائیں، ان 5 مسائل سے فائدہ ہوگا۔

3. جوار دالیہ اچار کے ساتھ.(Jowar Daliya With Pickle)

جوار میں غذائی ریشہ کی اچھی مقدار ہوتی ہے، جو آنتوں کی صحت کو فروغ دینے اور ہاضمے کو بہتر بنانے کے لیے جانا جاتا ہے۔ نیز فائبر ایک بلکنگ ایجنٹ ہے جو پاخانہ کو نظام انہضام سے زیادہ آسانی سے گزرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ پیٹ کے بہت سے مسائل جیسے اسہال، اپھارہ، پیٹ میں درد اور قبض جیسے حالات کو دور کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

4. 1 چمچ کمچی کے ساتھ سلاد.(Salad with 1 Tbsp Kimchi)

کمچی سلاد آنتوں کی صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس میں لاکھوں Lactobacillus پائے جاتے ہیں جنہیں اچھے بیکٹیریا بھی کہا جاتا ہے۔ اس کے استعمال سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے۔ قبض کا مسئلہ دور ہوتا ہے اور آنتوں کی حرکت میں آسانی ہوتی ہے۔ اس میں موجود Lactobacillus بیکٹیریا عام طور پر ہمارے نظام انہضام میں رہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس میں غذائی ریشہ کی اچھی مقدار ہوتی ہے، جو اسے آپ کے آنتوں کے لیے بہترین غذا بناتی ہے۔

یہ بھی پڑھیں:  کیا دودھ پینے سے وزن بڑھتا ہے؟ جانئے ماہرین کی رائے

5. 1 چمچ ایپل سائڈر سرکہ کے ساتھ سلاد.(alad With 1 tsp Apple Cider Vinegar)

ہم سب جانتے ہیں کہ کچی سبزیوں کا استعمال معدے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس کے علاوہ سیب کا سرکہ ہاضمے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ یہ معدے کے لیے ایک بہترین امتزاج ہے۔ ان کے استعمال سے کھانا ٹھیک سے ہضم نہ ہونے، گیس، تیزابیت اور قبض سے نجات مل جاتی ہے۔ ایپل سائڈر سرکہ کا استعمال ہاضمے کے رس کو متحرک کرسکتا ہے، جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ دوسری جانب کچی سبزیوں میں فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے جو کہ آپ کی آنتوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔