گوند کٹیرا ذیابیطس میں بہت فائدہ مند ہے، جانئے اسے کھانے کا طریقہ

Sugar Me Gond Katira Khane Ke Fayde: گوند کٹیرا صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ ذیابیطس کے علاوہ خواتین میں امراض قلب، پیشاب کے انفیکشن اور مسائل پر قابو پانے کے لیے اس کا استعمال بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ گوند کٹیرا بہت سی خصوصیات اور غذائیت سے بھرپور سمجھا جاتا ہے۔ شوگر یا ذیابیطس کے مسئلہ میں گوند کٹیرا کا استعمال بہت فائدہ مند ہے۔ گم کٹیرا دراصل ایک قدرتی گوند ہے جسے ٹری گم بھی کہا جاتا ہے۔ یہ درخت کے رس سے بنتا ہے۔ گونڈ کٹیرا میں موجود خصوصیات گرمیوں میں ہیٹ اسٹروک اور سن اسٹروک سے بچانے کے لیے بھی کام کرتی ہیں۔ کیلشیم، میگنیشیم، فولک ایسڈ اور پروٹین جیسے غذائی اجزاء گوند کٹیرا میں کافی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ بلڈ شوگر بڑھنے پر گوند کٹیرا کھانا بہت فائدہ مند ہے۔ آئیے تفصیل سے جانتے ہیں، چینی میں گوند کٹیرا کے فوائد اور اسے کھانے کا طریقہ۔

شوگر میں گوند کٹیرا کے فوائد-(Benefits of Gond Katira in Sugar)

گوندکٹیرا ایک گاڑھا اور چپچپا مائع ہے جو پودوں سے حاصل ہوتا ہے۔ اسے چند گھنٹے پانی میں بھگو کر رکھ دیا جاتا ہے، اس کے بعد اسے گوند کٹیرا کے طور پر نکالا جاتا ہے۔ گرمیوں کے موسم میں جسم کو ٹھنڈا کرنے اور ہیٹ اسٹروک جیسے مسائل سے بچنے کے لیے گوند کٹرے کو دودھ کے شیک یا لیمونیڈ میں ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔ گوند کٹری میں موجود خصوصیات شوگر یا ذیابیطس کے مسئلہ میں بہت فائدہ مند ہیں۔ بلڈ شوگر بڑھنے پر گوند کٹیرا کھانا مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ چینی میں گوند کٹیرا کھانے کے فائدے درج ذیل ہیں۔

یہ بھی پڑھیں: کیا شوگر کے مریض انار کا رس پی سکتے ہیں؟

1. کم بلڈ شوگر.(Lower Blood Sugar)

گوند کٹیرا میں موجود خصوصیات بلڈ شوگر یا ذیابیطس کے مسئلہ میں بہت فائدہ مند ہیں۔ اس میں موجود فائبر وزن کو کنٹرول کرتا ہے اور جسم میں چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بلڈ شوگر یا شوگر کے مریضوں میں گوند کتیرا کا باقاعدہ استعمال بہت فائدہ مند ہے۔

2. جسم کی توانائی میں اضافہ.(Increase body energy)

گوند کٹیرا میں کاربوہائیڈریٹ اور پروٹین جیسے غذائی اجزا کافی مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ اس کا استعمال آپ کے جسم کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔ گوند کٹیرا بچوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ گوند کٹیرا کو خوراک میں شامل کرنے سے کمزوری یا توانائی کی کمی میں فائدہ ہوگا۔

3. وزن کم کرنے میں فائدہ مند ہے۔(Beneficial in reducing weight)

ذیابیطس کے مریض اپنا وزن کنٹرول میں رکھیں۔ ذیابیطس میں بہت زیادہ وزن بڑھنے سے مریض کی مشکلات بڑھ جاتی ہیں۔ گوند کٹیرا میں غذائی ریشہ کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے جس کے استعمال سے آپ کا وزن کنٹرول میں رہتا ہے۔ گونڈ کٹیرا کھانے سے پیٹ بھرا رہتا ہے اور بار بار بھوک نہیں لگتی۔

4. استثنیٰ کو بڑھانا.(Boost Immunity)

جسم کی قوت مدافعت بڑھانے کے لیے گوند کٹیرا کھانا بہت فائدہ مند ہے۔ اس کے استعمال سے نزلہ، کھانسی اور وائرل انفیکشن جیسے مسائل میں فائدہ ہوتا ہے۔ گوند کٹیرا میں موجود خصوصیات جسم کی قوت مدافعت بڑھانے کا کام کرتی ہیں۔ شوگر یا شوگر کے مریضوں کی قوت مدافعت کمزور ہونے کی وجہ سے ان کے مسائل بڑھ جاتے ہیں۔ اس لیے ایسے لوگوں کو گوند کٹیرا کا استعمال کرنا چاہیے۔

5. پیٹ سے متعلق مسائل کو دور کرتا ہے۔(Remove stomach related problems)

گوند کٹیرا کھانے سے معدے سے متعلق مسائل جیسے تیزابیت، گیس اور اپھارہ میں فائدہ ہوتا ہے۔ گوند کٹیرا میں فائبر وافر مقدار میں پایا جاتا ہے جو کہ معدے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس کا استعمال آپ کے نظام ہاضمہ کو مضبوط بنانے کا کام کرتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں: شوگر لیول کو کنٹرول میں رکھنے کے لیے یہ 4 چیزیں کھائیں، ماہر غذائیت نے خود بتا دیا۔

شوگر یا شوگر کے مرض میں گوند کٹیرا کھانا بہت فائدہ مند ہے۔ لیکن اسے ہمیشہ کسی نہ کسی چیز کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔ ماہرین گوند کٹیرا کو ٹھنڈے پانی، دہی، ملک شیک یا لیمونیڈ میں ملا کر استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔