سردیوں میں گڑ کھانے کے 5 عظیم صحت کے فائدے

Benefits Of Jaggery In Winter: گڑ نہ صرف ہمارے پکوانوں یا پکوانوں کو میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے. بلکہ یہ صحت کے لیے بھی بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ اگرچہ آپ سال یا موسم میں کسی بھی وقت گڑ کھا سکتے ہیں. لیکن سردیوں کے موسم میں گڑ کھانے کے اپنے فوائد ہیں۔ سردی کا موسم شروع ہوتے ہی. لوگوں کو صحت کے کئی مسائل گھیرنے لگتے ہیں۔ ان دنوں لوگ بہت زیادہ غیر صحت بخش غذائیں کھانے لگتے ہیں۔ ان دنوں لوگوں کا وزن بھی بہت بڑھنے لگتا ہے، اسی طرح بڑھتی ہوئی سردی کی وجہ سے. لوگ اوپر سے نیچے تک موٹے اور بھاری کپڑوں سے ڈھانپ لیتے ہیں۔

گڑ ایسے بہت سے مسائل کو دور رکھنے میں بہت فائدہ مند ہے۔ یہ چینی کے مقابلے میں کیلوریز میں کم ہے، نیز میگنیشیم، سیلینیم، کولین، بیٹین، وٹامن بی کمپلیکس، فولیٹ، کیلشیم، آئرن، فاسفورس اور مینگنیج سے بھرپور ہے۔ اس کے علاوہ یہ اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات سے بھی بھرپور ہوتا ہے جو آپ کو کئی مسائل سے دور رکھتا ہے۔ اس آرٹیکل میں ہم آپ کو سردیوں میں گڑ کھانے کے 5 فائدے بتا رہے ہیں۔

سردیوں میں گڑ کھانے کے فائدے-(Benefits of eating jaggery in winter)

1. سردی میں آپ کو گرم رکھتا ہے۔(Keeps you warm in cold)

گڑ کا اثر یا فطرت گرم ہے۔ یہی وجہ ہے. کہ گرمیوں کے موسم میں اسے انتہائی محدود مقدار میں استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے. کیونکہ اس کے استعمال سے جسم میں گرمی بڑھ جاتی ہے۔ لیکن سردیوں میں اس کا استعمال جسم کو حرارت فراہم کرنے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ یہ اندر سے آپ کے انٹیک کو گرمی فراہم کرتا ہے اور آپ کو گرمی کا احساس دلاتا ہے۔

2. وائرل مسائل کو روکتا ہے۔(Prevents Viral Problems)

موسم میں تبدیلی کے ساتھ قوت مدافعت کے کمزور ہونے کی وجہ سے لوگوں میں سردی، بخار اور دیگر وائرل انفیکشن کا خطرہ بہت بڑھ جاتا ہے۔ لیکن گڑ کھانے سے قوت مدافعت مضبوط ہوتی ہے، یہ نہ صرف آپ کو وائرل انفیکشن سے بچنے میں مدد دیتا ہے بلکہ ان کے علاج میں بھی مددگار ہے۔

یہ بھی پڑھیں: رات کو دودھ میں بادام کا تیل ملا کر پئیں، آپ کو یہ 6 زبردست صحت کے فائدے ملیں گے۔

3. جسم کو Detoxify کریں۔(Detoxify the body)

سردی کے موسم میں لوگ بہت زیادہ تلی ہوئی چیزیں کھاتے ہیں، چائے کثرت سے پیتے ہیں اور بہت سی غیر صحت بخش غذائیں بھی کھاتے ہیں۔ جس کی وجہ سے جسم میں زہریلا پن بڑھ جاتا ہے۔ جس کی وجہ سے جسم میں چربی بھی جمع ہونے لگتی ہے اور وزن بڑھ جاتا ہے۔ لیکن گڑ کھانے سے جسم کو زہر آلود کرنے میں مدد ملتی ہے، اس لیے آپ کو سردیوں میں ہمیشہ کھانے کے بعد گڑ ضرور کھانا چاہیے۔ اس کے علاوہ چائے میں چینی کے بجائے گڑ کا استعمال کریں۔ یہ آپ کے خون کو صاف کرنے میں بھی مدد کرتا ہے اور بہت سی بیماریوں سے بچاتا ہے۔ یہ طریقہ وزن کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

4. آپ کو توانائی بخشتا ہے۔(Makes you energetic)

اگر آپ صبح کی چائے میں گڑ یا گرم پانی کے ساتھ گڑ پیتے ہیں تو یہ نہ صرف جسم میں گرمی لاتا ہے بلکہ آپ کی تھکاوٹ اور سستی کو دور کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ آپ کے جسم کو فوری توانائی فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

یہ بھی پڑھیں: گرم پانی میں لیموں کا رس پینے سے صحت کے لیے یہ 5 فائدے ہوسکتے ہیں، ماہرین سے ان کے بارے میں جانیں۔

5. خون کی کمی اور جوڑوں کے درد کے مسئلہ کو دور کرتا ہے۔(Removes the problem of anemia and joint pain)

اگر آپ سردیوں میں گڑ کا باقاعدگی سے استعمال کرتے ہیں تو اس میں موجود آئرن جسم میں آکسیجن اور خون کے سرخ خلیات کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے جو ہیموگلوبن کی سطح کو برقرار رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ اس میں موجود اینٹی انفلامیٹری خصوصیات جوڑوں کی سوزش سے لڑنے اور درد سے نجات دلانے میں مدد کرتی ہیں۔

نوٹ: بلاشبہ سردیوں میں گڑ کا استعمال بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے لیکن پھر بھی آپ کو ایک دن میں 10-15 گرام سے زیادہ گڑ کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔ اس کا محدود مقدار میں استعمال آپ کے لیے فائدہ مند ہے۔