شلجم کا جوس پینے سے قوت مدافعت بڑھتی ہے اور موٹاپا کم ہوتا ہے، جانئے اس جوس کے فائدے اور نقصانات
شلجم کا جوس پینے سے آپ کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ آئیے جانتے ہیں اس کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں۔
شلجم کے بہت سے فائدے ہیں۔ آپ اسے کھانے میں کئی طریقوں سے استعمال کر سکتے ہیں۔ آپ اسے سبزی، سلاد اور سوپ کے طور پر بھی پی سکتے ہیں۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ شلجم کا جوس پینے کے بھی کئی فائدے ہیں۔ شلجم میں بہت سی غذائی خصوصیات ہیں۔ اس میں وٹامن سی، اے، کیروٹینائڈز، زینتھائن اور لیوٹین جیسے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ وٹامن کے اور اومیگا تھری ایسڈ جیسے الفا لینولینک ایسڈ بھی وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ اس میں بہت سے معدنیات اور فائٹونیوٹرینٹس بھی ہوتے ہیں۔ ان غذائی اجزاء کی مدد سے آپ کا مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے اور یہ وزن کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ یہ نظام ہاضمہ اور دل کے مسائل کو بھی ٹھیک کرتا ہے۔ آئیے شلجم کے جوس کے استعمال کے فوائد اور طریقوں کے بارے میں تفصیل سے جانتے ہیں۔
شلجم کے رس کے فوائد.(benefits of turnip juice)
1. دل کی صحت کے لیے فائدہ مند.(Beneficial for Heart Health)
شلجم کے جوس میں پوٹاشیم وافر مقدار میں پایا جاتا ہے جو کہ واسوڈیلیٹر کا کام کرتا ہے۔ درحقیقت، پوٹاشیم ہائی بلڈ پریشر کو کم کرکے خون کی شریانوں اور شریانوں کے تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ ایتھروسکلروسیس جیسے مسائل کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور دل کے دورے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ یہ کولیسٹرول کو بھی کم کرتا ہے، جو دل کی بیماریوں کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: جب آپ میں ہوں تو کھائیں؟ مہر غذائیت سے جان 5 غذائیں جو فوری طور پر جسم میں توانائی پیدا کرتی ہیں۔
2. وزن کم کرنے میں ایڈز.(Aids in Weight Loss)
ہم ہمیشہ فٹ رہنے کے لیے اپنی خوراک کے بارے میں فکر مند رہتے ہیں۔ ایسی صورت حال میں شلجم کا جوس پینا آپ کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس میں بہت زیادہ فائبر پایا جاتا ہے۔ جو جسم کی چربی کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ بدہضمی کا مسئلہ بھی کم کرتا ہے۔
3. ہڈیوں کو مضبوط کرنا.(Strengthen Bones)
شلجم کے جوس کے استعمال سے آپ کی ہڈیاں مضبوط ہوتی ہیں۔ یہ کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے، جو کنیکٹیو ٹشوز کی پیداوار میں مدد کرتا ہے۔ یہ جوڑوں کے درد میں بھی آرام دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ آسٹیوپوروسس اور رمیٹی سندشوت کی علامات کو کم کر سکتا ہے۔
4. مدافعتی نظام کو مضبوط بنائیں.(Strengthen the Immune System)
شلجم کے جوس میں وٹامن سی اور ایسکوربک ایسڈ پایا جاتا ہے جو جسم کو بیماریوں سے بچاتا ہے۔ وٹامن سی ہمارے جسم میں خون کے سفید خلیات کی تشکیل میں مدد کرتا ہے جس کی مدد سے ہمارا مدافعتی نظام مضبوط ہوتا ہے۔ یہ بالوں اور جلد کے لیے بہت اچھا سمجھا جاتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں: انڈا کھانے کے فائدے: 40 سال کی عمر کے بعد ایک انڈا کھائیں، یہ 7 فائدے صحت کو ملیں گے۔
5. درد اور سوجن سے نجات.(Pain and Swelling Relief)
شلجم کے جوس کے استعمال سے بہت سے پرانے درد اور سوجن سے نجات مل سکتی ہے۔ شلجم کے جوس میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز اور وٹامن کے ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس میں سوزش کش خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جو گٹھیا اور جسم کے درد میں آرام دیتی ہیں۔
6. عمل انہضام کو بہتر بنائیں.(Enhance Digestion)
یہ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے جو کہ نظام ہاضمہ کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کی وجہ سے آپ کو پیٹ سے متعلق مسائل کم ہوتے ہیں اور کھانا بھی آسانی سے ہضم ہوتا ہے۔
شلجم کے رس کا استعمال.(use of turnip juice)
1. آپ صبح شام شلجم کا رس پی سکتے ہیں۔ اس سے نظام انہضام کو درست رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
2. آپ اس کا سوپ بھی کھا سکتے ہیں۔
3. آپ اس کے رس میں کالا نمک اور زیرہ بھی پی سکتے ہیں۔ اس سے بدہضمی کے مسئلے میں آرام ملتا ہے۔
4. اس کے علاوہ آپ اس کے پتوں کو سلاد کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
5. آپ شلجم کا اچار بنا کر بھی کھا سکتے ہیں۔
6. اس کے ساتھ، آپ اسے بہت سے جوس میں ملا کر پی سکتے ہیں۔ آپ ادرک اور لیموں کا رس ملا کر بھی پی سکتے ہیں۔
شلجم کے جوس کے نقصانات.(Disadvantages of turnip juice)
کسی بھی چیز کا بہت زیادہ استعمال نقصان دہ ثابت ہو سکتا ہے۔ شلجم کے جوس کا بہت زیادہ استعمال آپ کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
1. تھائیرائیڈ کے مسائل میں مبتلا افراد کو شلجم کا جوس نہیں پینا چاہیے۔ اس سے صحت کے مسائل بڑھ سکتے ہیں۔
2. اگر آپ کسی بھی قسم کی دوا لے رہے ہیں، تو شلجم کا رس پینے سے پہلے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔
3. شلجم کے جوس کا زیادہ استعمال پیٹ کے مسائل کا باعث بن سکتا ہے۔
4. حمل کے دوران بھی شلجم کا جوس پینے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
5. اس کے علاوہ گردے کے مسائل میں بھی شلجم کا جوس نہیں پینا چاہیے۔
